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とちぎ田舎倶楽部~森の学校9月~
秋晴れの下、森の学校のスタートです!

最初に「ゆうだい21」の生みの親、前田先生より一言です。

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ゆうだい21は他の品種と比べ倒伏しにくい、いもち病にも強いという特徴があるそうで、

コシヒカリより粘り気があり、味もおいしいそうです。


 
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今回のスケジュールです!

メインは稲刈り!!!がんばりましょう!

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どうです?窓の写りこみを利用したこの写真?

飯郷先生より伝授しました!



噂のガイガーカウンター!(放射線測定器)

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須佐木の田んぼを測定

結果 0.18マイクロシーベルト

この数値は近隣に比べ低いそうで、ここ須佐木はホワイトスポットとも言えるでしょう。



稲刈りスタートです!

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「ゆうだい21」の生みの親、前田先生も自ら稲刈りします。

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a lot of lovely smile pictures!!!

みんな素敵な笑顔をありがとう!

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子供達は虫取りにも夢中です。

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見て見て~!捕まえた~!

ん? イモリではないですか・・・

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子供達の収穫で~す!

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刈り取った稲は天日干し(はざ掛け)にしておきます。

そのための「はざ掛け台」を作ります。

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「よいしょっ!」

くい打ちをしっかりしないと後で倒れたり大変です。

この作業かなり大変です(汗)

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はざ掛け開始!

刈り込んだ稲の山。これらをはざ掛け台に掛けて行きます。

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束ねた稲を二方向に分けて掛けて行きます。

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みなさん黙黙と作業しています。

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はざ掛け終了!

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綺麗な絵ですね~。


それでは、祝!稲刈り!!

記念撮影です!

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はい チーズ 「イエーイ」



力仕事の後はお腹ペコペコで~す。

本日の料理を作ってくれた the man with beautiful girls!

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みんな美味しくいただきました。

ごちそうさまです。

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毎度恒例のピザ作り!

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何ピザにしようかな?


高品質卵を使ったマヨネーズ作り~!


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材料いいもの使ってますよ~!

おいしく出来るかな~!

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手でかき混ぜましたが、根気のいる作業ですね。

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大分マヨネーズっぽくなってきましたね。

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本当に料理は科学ですね。

微々たる分量で大きく味も、見た目も変わってきます。

奥が深いですね。

それと、今回のマヨネーズは冷蔵庫保存必須です!

お早めに使い切ってください。



最後にmy best shot

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風情のある一枚です。



今回も、たくさんの方に参加して頂きありがとうございました。

私たちは毎月みなさんに会える事を、本当に楽しみに思っています。

see you next time!!! have a good day!
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[2011/09/26 17:02] | 大田原 須佐木の家 | コメント(0) | page top
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